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    Biotecnología extremista: BioExt S.A.

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    Este capítulo es un relato de los hechos que dieron origen a la primera empresa de base tecnológica incubada por la Universidad Nacional de Quilmes. Hacia finales de los 90s, la falta de recursos económicos de un grupo de estudiantes de la carrera de biotecnología motivó la búsqueda de alternativas para apoyar sus carreras profesionales. La actividad agropecuaria comenzó a ser redituable en ese sentido y se transformó en el eje guía de este grupo, que apoyados por la Universidad, formaron la empresa de biotecnología Vegetal denominada BioExt S.A. La empresa incorporó la técnica de micropropagación como modelo de producción para cultivos intensivos, siendo el blueberry el cultivo más demandado. Por varios años el emprendimiento dio lugar a numerosas inversiones. Posteriormente, cosechas malas en el campo más una profunda disminución en las ventas de las plantas de arándanos motorizaron la búsqueda de nuevos horizontes. De esta forma, se constituiría una segunda empresa denominada Rocimel S.A. Esta empresa, si bien se formó inicialmente para darle valor agregado a los frutos obtenidos del cultivo de arándano, se sumó a un grupo de profesionales para trabajar en nutrición y cáncer. En la actualidad las dos empresas continúan trabajando en nuevos desafíos. Mediante un relato contado en primera persona, que por momentos transita la catarsis subjetiva, el texto intenta mostrar que los principales factores que mediaron el éxito de los emprendimientos fueron el apoyo incondicional de la Universidad, el carácter multidisciplinario del grupo, las políticas nacionales de apoyo a estos emprendimientos, las convicciones firmes de sus integrantes y un recorrido presencial muy fuerte por todo país para identificar y abordar los desafíos comerciales de cada región.Fil: Farina, Hernán Gabriel. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin

    Análisis de la cadena de suministro e identificación de puntos críticos del Sector Floricultor Antioqueño

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    64 páginasColombia is a country characterized by high production of primary goods and this is evident in the share of these goods in the quantification of PIB. Especially , in recent decades , the flower industry has become important and has led high economic growth for the country by large quantities are exported annually , thus establish itself as the second largest exporter of flowers in the world , after the netherlands . Of course, Antioquia has not been immune to such growth and flower sales represent the largest source of revenue for the eastern region. Currently not considered many variables of different types can affect the performance of the supply chain, directly altering the efficiency of enterprises and flower crops in each of its operations. Based on this, were presented and structured improvement ideas and empower to optimize the performance of supply chain in eastern Antioquia flower industry, eliminating the critical points found.Colombia es un país caracterizado por la alta producción de bienes primarios y esto se evidencia en la participación de dichos bienes en la cuantificación del PIB. Especialmente, en las últimas décadas, el sector floricultor ha cobrado importancia y ha significado un alto crecimiento económico para el país por las grandes cantidades que se exportan anualmente, logrando así consolidarse como el segundo país exportador de flores en el mundo, después de Holanda. Por supuesto, Antioquia no ha sido ajena a dicho crecimiento y las ventas de flores suponen la mayor fuente de ingresos para el oriente de la región. Actualmente no se consideran muchas variables de distinta índole que pueden afectar el rendimiento de la cadena de suministro, alterando de manera directa, la eficiencia de las empresas y cultivos de flores en cada una de sus operaciones. Basados en esto, se presentaron y estructuraron ideas de mejora que permiten optimizar y potencializar el desempeño de la cadena de suministro del sector floricultor del oriente antioqueño, eliminando los puntos críticos encontrados.PregradoIngeniero(a) Industria

    Implementación de sistema automatizado de monitoreo de riego, empleando tecnología de microprocesadores con relación al manejo tradicional del recurso agua, en la finca El Descargadero Estelí, durante el segundo semestre 2020

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    Este trabajo consiste en implementar un sistema automatizado de monitoreo de riego para comparar su eficiencia del consumo del recurso agua, con respecto al riego tradicional en la finca El Descargadero Estelí. La investigación se realizó en el segundo semestre del año 2020. Este sistema automatizado permite mediante el uso de tecnología de microprocesadores, poder monitorear a través de una aplicación web el estado del riego y la humedad del suelo en tiempo real, para generar reportes de los mismos cuando el usuario lo requiera. El sistema de riego está automatizado mediante la placa Arduino Uno, haciendo uso del sensor higrómetro FC-26, éste capta la humedad relativa del suelo y compara; si está entre los parámetros de humedad, puede activar o desactivar la bomba hidráulica. Para realizar el monitoreo del sistema automatizado de riego, se usó el módulo Nodemcu ESP8266 como cliente, para ser el encargado de enviar el estado del riego y los valores de humedad a la base de datos de la aplicación web. A partir de esta investigación se obtuvo como resultados un sistema eficiente e innovador, que ayuda a reducir las cantidades de agua y a llevar un seguimiento del riego en tiempo real desde la nube

    Gestion administrativa de la compañia Sebioca, ca y su relación con la comercialización de plantas meristemáticas

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    En el presente trabajo de titulación se investigó la compañía SEBIOCA, C.A, con la finalidad de buscar respuestas y dar solución a la problemática existente en la gestión administrativa y la comercialización de las plantas meristemáticas. El objetivo general de la investigación estuvo enfocado en proponer medidas estratégicas de gestión administrativas, que contribuyeran a la comercialización eficiente de las plantas que ahí se producen. En el estudio metodológico se establecieron las bases teóricas, sustantivas y empíricas, como sustento sólido para el diagnóstico conclusivo, el cual dio como resultado una inadecuada gestión administrativa, que repercutió negativamente en la comercialización de las plantas meristemáticas. El estudio arrojó estas valoraciones teniendo en cuenta la implementación de los métodos teóricos, como la observación, el análisis, la síntesis y el histórico, también se emplearon los métodos empíricos, tal como las entrevistas que fueron realizadas a los Gerentes y al Jefe de Producción del laboratorio, y la encuesta, que se aplicó al personal administrativo que se encuentra vinculado a la comercialización de las plantas. Posteriormente, se contrastaron los resultados obtenidos con los datos financieros de los Balances y los Estados de Resultados de la compañía durante un período de 4 años, a partir de estos análisis se discutió el problema y se concibieron las medidas estratégicas que debe seguir la administración para lograr una correcta gestión administrativa y un eficaz proceso de comercialización de las plantas con notoriedad científica incluida y alcanzar la rentabilidad esperada. Al finalizar, se indicaron las conclusiones, las recomendaciones y los apéndices, que validan la investigación realizada.In the present work of titling the company SEBIOCA, C.A, was investigated in order to find a response and solve the existing problems in the administrative management and marketing of meristematic plants. The general objective of the research was focused on proposing strategic administrative management measures that would contribute to the efficient commercialization of the plants that occur there. In the methodological study, the theoretical, substantive and empirical bases were established as solid support for the conclusive diagnosis, which resulted in an inadequate administrative management, which had a negative effect on the commercialization of meristematic plants. The study yielded these assessments taking into account the implementation of theoretical methods, like observation, analysis, synthesis and history, as well as the use of empirical methods, such as the interviews that were made to the Managers and the Chief of the Laboratory. The survey was also used, which was applied to the administrative staff that is linked to the commercialization of the plants. Subsequently, the results obtained with the financial data of the Company's Balance Sheets and Income Statements were compared over a period of 4 years. From these analyzes the problem was discussed and the strategic measures to be followed by the management to Achieve a correct administrative management and an efficient process of commercialization of the plants with included scientific notoriety and reach the expected profitability. At the end were indicated the conclusions, recommendations and annexes, which validated the research carried out

    “Implementación de un sistema inalámbrico de monitoreo florícola (dataroses) para el mejoramiento de la productividad en la Compañía Tamboroses S.A., ubicada en la parroquia Mulaló, cantón Latacunga”.

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    The TAMBOROSES S.A. company begins its activities of production of roses from 1.994, located in the Mulalo parish, city of Latacunga, province of Cotopaxi, it is a farm of roses, that thanks to the work of its administrative personnel, technical personnel and of field it has been growing day to day until becoming in one of the main farms of exporting roses of the country. The implementation of the Wireless System Monitoring of Roses, for the improvement of productivity in the company TAMBOROSES S.A., has great reception by staff working on the farm for their different applications.La compañía TAMBOROSES S.A. comienza sus actividades de producción de rosas desde 1.994, ubicada en la parroquia Mulaló, perteneciente al cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi, esta es una finca florícola, que, mediante el trabajo de su personal administrativo, personal técnico y personal de campo ha ido creciendo día a día hasta convertirse en una de las principales fincas florícolas exportadoras del país. La implementación del Sistema Inalámbrico de Monitoreo Florícola (DATAROSES), para el mejoramiento de la productividad en la compañía TAMBOROSES S.A., tiene gran acogida, por parte del personal que trabajan en la finca por sus diferentes aplicaciones

    Memoria institucional investigación y proyección social ITCA-FEPADE 2013

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    El Programa de Investigación Aplicada en Ciencia, Tecnología e Innovación de ITCA-FEPADE,se vincula a la Docencia y a la Proyección Social con el objetivo de contribuir con la solución de necesidades y problemas concretos del sector empresarial y de la comunidad. En el año 2013 se trabajó y se difundieron proyectos de investigación aplicada de conformidad con la Agenda Estratégica de Investigación 2010 - 2014 de ITCA-FEPADE, así como la Agenda Nacional de Investigación del Viceministerio de Ciencia y Tecnología del Ministerio de Educación MINED. La Dirección de Investigación de ITCA -FEPADE co mparte los proyectos de investigación con la comunidad académica y la sociedad, mediante la producción y difusión de documentos tecnicos, artículos técnicos y notas informativas a través de medios impresos, digitales y en línea. Anualmente se publica en formato impreso y digital la Revista Tecnológica, la Memoria Anual de Investigación y de Proyección Social, el Informe Anual del Programa de Investigación Aplicada y los Informes Finales de los proyectos de investigación ejecutados durante el año. Estas publicaciones en sus diferentes formatos, se difunden a través de la página web oficial de ITCA-FEPADE, link Investigación y Proyección Social; se distribuyen además en las bibliotecas de las 5 sedes de ITCA-FEPADE, la Biblioteca Nacional, bibliotecas de otras universidades y en el Repositorio Digital de Ciencia y Cultura de El Salvador, REDICCES- CBUES. Toda la producción académica cuenta con el registro de Derechos de Autor, Depósito Legal, ISBN o ISSN. Los resultados se difunden además a nivel nacional e internacional en congresos y concursos, así como en otras publicaciones académicas y científicas nacionales e internacionales. Continuamente se gestiona el registro de la Propiedad Intelectual e Industrial de los productos de los proyectos de investigación, con potencial de Patente de Invención, Modelo de Utilidad o Derechos de Autor. Los resultados de los proyectos de investigación difundidos en el año 2013 corresponden 8 a la Sede Central Santa Tecla; 2 al Centro Regional Santa Ana; 2 al Centro Regional San Miguel; 3 al Centro Regional MEGATEC Zacatecoluca y 5 al Centro Regional MEGATEC La Unión. Participaron en el Programa 18 docentes investigadores principales y 80 estudiantes que conformaron grupos asociados a los diferentes proyectos de las escuelas académicas. Se llevaron a cabo 4 “Jornadas Académicas” de investigación para compartir, difundir, monitorear y evaluar con la comunidad académica y autoridades de ITCA-FEPADE los avances y resultados de los proyectos. Se destacan en el año 2013 proyectos vinculados con la proyección social, el desarrollo local y aplicación de tecnología en beneficio de la comunidad; proyectos asociados a energías renovables, uso de materiales reciclados, así como el desarrollo de materiales innovadores y proyectos en asocio colaborativo con alcaldías, instituciones de gobierno, empresas privadas y cooperativas. Presenta una síntesis de los proyectos y resultados de investigación más destacados difundidos en el año 2013

    Análisis estadístico de simulaciones numéricas de dispersión y caída de ceniza del volcán Cayambe para la determinación de afectación en el sector florícola, Cantón Cayambe, Ecuador. [Translated title: Statistical analysis of numerical simulations of dispersion and ash fall from the Cayambe volcano to determine the impact in the floricultural sector, Cantón Cayambe, in Ecuador]

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    El complejo volcánico Cayambe representa una amenaza para los 85 795 habitantes a sus alrededores que basan su economía en la floricultura. Hasta el momento no se han hecho estimaciones automatizadas del impacto económico que tendría una eventual erupción del volcán Cayambe en la zona. La delimitación de zonas de afectación por caída de ceniza se obtuvo mediante análisis estadístico de simulaciones numéricas de escenarios eruptivos. Se digitalizaron 39 006 edificaciones a partir de fotografía aérea para identificar y cuantificar la infraestructura que potencialmente podría ser afectada ante la ocurrencia de este fenómeno. El procesamiento y análisis de los datos censales permitió caracterizar el área de estudio y describir el impacto que un evento de este tipo tendría sobre la población local. Así se determinaron espesores de ceniza de 15 a 45 mm que cubren el 97.83% de la superficie con pérdidas estimadas que ascienden los 140 millones de dólares americanos en plantas e invernaderos. La superficie del cantón Cayambe en su totalidad se vería afectada por caída de ceniza. Esto afectaría a más de 100 poblados, 21 844 hogares y 7 611 plazas de trabajo en las florícolas. A mediano y largo plazo, las economías de al menos 3 500 familias se verían afectadas por el desempleo a causa de las pérdidas económicas que sufriría la industria florícola

    Propuesta de mejoramiento del proceso de seguimiento a los requerimientos gestionados por el área de procesos tecnología en la empresa Elite Flower

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    Trabajo de InvestigaciónEl presente documento propone como objetivo general, plantear estrategias de mejora a los requerimientos gestionados desde el área de Procesos Tecnología en la empresa Elite FlowerINTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. DIAGNÓSTICO 3. PLAN DE ACCIÓN 4. DESPLIEGUE ACCIONES DE MEJORA 5. CONCLUSIONES 6. RECOMENDACIONES Y TRABAJOS FUTUROS BIBLIOGRAFÍA ANEXOSPregradoIngeniero Industria

    Diccionario Ocupacional. Índice alfabético de denominaciones ocupacionales

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    Versión 2013 de la Clasificación Nacional de Ocupaciones con 492 ocupaciones como consecuencia de la inclusión de 18 nuevas ocupaciones.2013 version of the National Classification of Occupations with 492 occupations as a consequence of the inclusion of 18 new occupations.Marco conceptual – Introducción -- Justificación de la adopción de la clasificación nacional de ocupaciones -- Criterios de clasificación de la C.N.O. -- Estructura de la C.N.O -- Matriz de la C.N.O. -- Diccionario ocupacional -- Metodología para el proceso de actualización de la C.N.O. -- Diccionario ocupacional -- Ocupaciones de dirección y gerencia -- Ocupaciones en finanzas y administración -- Ocupaciones en ciencias naturales, aplicadas y relacionadas -- Ocupaciones en salud -- Ocupaciones en ciencias sociales, educación, servicios gubernamentales y religión -- Ocupaciones en arte, cultura, esparcimiento y deportes -- Ocupaciones en ventas y servicios -- Ocupaciones en explotación primaria y extractiva -- Ocupaciones en operación de equipos, transporte y oficios -- Ocupaciones en procesamiento, fabricación y ensambl

    Responsabilidad social universitaria y satisfacción laboral del personal administrativo en una universidad pública de Huancayo (Perú)

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    El estudio tiene por objetivo de determinar la relación entre responsabilidad social universitaria (RSU) y la satisfacción laboral (SL) del personal administrativo de la Universidad Nacional del Centro del Perú (UNCP), con el fin de mejorar condiciones laborales y de rendimiento. Para ello, se aplicó la metodología cuantitativa, de tipo básica, a un nivel descriptivo y con diseño correlacional. La población de estudio estuvo conformada por los trabajadores administrativos del gobierno central, facultades y sedes de la UNCP, Huancayo – Perú. Así mismo, en la investigación se utilizó la técnica de la encuesta y como instrumento el cuestionario de 18 ítems para los datos de RSU y otro instrumento de 21 ítems para la SL, los cuales fueron validados por exertos y teniendo una confiabilidad de los mismo con Alfa de Cronbach de 0,870 y 0,845 respectivamente. La conclusión a la que se arriba es que existe una correlación débil y significativa entre la responsabilidad social universitaria y la satisfacción laboral del personal administrativo de la Universidad Nacional del Centro del Perú – 2018, con un nivel de significancia de 0,01 y Rho de Spearman de 0.37
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